Dans le cadre d’un partenariat nous avons pu tester le concept des box repas à cuisiner pendant une semaine. Il est vrai que suite à la naissance de notre petit garçon, cela tombait à pic car entre la nouvelle organisation et apprendre à devenir parent, difficile de faire les courses, et la cuisine.
Concept
HelloFresh c’est un concept de box à cuisiner livrées à domicile avec des produits et ingrédients frais. On peut choisir le nombre de repas que l’on souhaite cuisiner, le nombre de personnes, si nous avons un régime alimentaire particulier et les recettes bien sur ! Nous avons eu 5 repas que nous avons cuisiné pour le midi. Concernant le choix des recettes, cela change toute les semaines et c’est assez varié ! Vous avez des critères de sélection, comme recettes rapides, familiales ou encore gourmet. Nous avons fait un petit mix en choisissant des plats qui nous attiraient et que nous ne connaissions pas. Hellofresh se base sur un système d’abonnement à la semaine que vous pouvez résilier si vous souhaiter arrêter les livraisons moment ( par exemple parce que vous partez en vacances ) ou que cela ne vous convient plus.
Unboxing
Le colis était énorme et est bien arrivé chez nous . La chaine du froid a été bien respectée. Il y avait donc cinq sacs en kraft avec les ingrédients nécessaires à chaque recette. Pas besoin de trier, juste à sortir le sac pour faire sa recette. S’y trouvaient également un prospectus de la marque, et les fiches recettes .
Hop en cuisine !
Concernant la partie cuisine, nous avons beaucoup aimé la variété des recettes, et surtout ça nous a permis de découvrir des aliments qu’on ne connaissait pas ! Nous avons gardé quelques idées, comme la recette de la tarte flambée aux pommes et au brie, que nous espérons refaire tellement c’était bon. De plus la sauce à la crème et à la moutarde a été bien refaite depuis par Albane dans ses petites poêlés de légumes ! Les ingrédients étaient bien frais, notre seul regret était sans doute le trop plein d’emballage et le fait que les ingrédients ne soient pas forcément tous français. Cependant au niveau du prix, on peut comprendre que cela soit difficilement possible. Nous avons fait le comparatif avec les trois leader sur le marché à savoir QuiToque et Rutabago . HelloFresh revient à 6 euros la portion par personne et reste le moins cher des trois acteurs sur ce marché des paniers repas .
Il n’y a pas besoin d’avoir un bon niveau en cuisine pour pouvoir profiter d’HelloFresh . Concernant les fiches recettes, elles manquent un peu de précisions, mais avec du bon sens nous avons tout réussi ! On vous montre le résultat en image des plats de notre semaine :
Verdict
Points positifs
- Recettes variées
- Bonnes portions
- Niveau de cuisine accessible
- Permet de se libérer l’esprit et de penser à autre chose donc gain de temps
- Panier bien organisé à la livraison
- Permet de cuisiner et de découvrir des recettes et aliments
Points négatifs
- Trop d’emballages
- Peu de produits d’origine française
- Recettes parfois un peu imprécises
- Beaucoup d’ustensiles à sortir – on a fait avec ce que nous avions chez nous
Alors est ce qu’on recommandera ? Eh bien franchement, oui ! Dans le cadre de vacances où nous n’avons pas forcément envie de penser à l’organisation des repas . Ca sera sans doute occasionnel, mais nous avons beaucoup aimé le fait de ne pas avoir à ouvrir le frigo et à se demander ce que nous allions cuisiner .
Nota bene : cet article a été écrit dans le cadre d’un partenariat, mais je reste libre de mon opinion
Baudybane 
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